طبعاً مافي احد مايعرف وصفات منال العالم الذيذة واليوم فيه كعكة الشطرنج بالصور ولما تجربوها راح تكون لذيذة جداً
مقادير كعكة الشطرنج من طبخ منال العالم
-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
- قيمر (قشطة)
- كريمة
- جبنة فيلادليفا
- كارميل البودر
- نص كوب سكر بودر
ما ننسى نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم
يالله نبدأ وصفة كعكة الشطرنج من مطبخ منال العالم بالصور
تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة
بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة
المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا
القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم
بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين
نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط
اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق
بعدين نصك الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي
حطيه بالفريز شوية
طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو
وهذا الشكل النهائي لما نقلبه
منقوووووووول عجبني صحه وهنا ...